Four Professionnel à Gaz Numérique LCD - 10 Niveaux 600 x 400

🔥 Four Professionnel à Gaz Numérique LCD – 10 Niveaux 600 x 400 mm

Le four professionnel à gaz numérique LCD – 10 niveaux 600 x 400 mm est conçu pour les boulangeries, pâtisseries, traiteurs et cuisines professionnelles exigeant précision, grande capacité et maîtrise technologique. Grâce à son panneau de commande digital, il offre une gestion fine de la cuisson, en alliant puissance du gaz et confort d'utilisation numérique.

⚙️ Caractéristiques principales :

• Capacité : 10 niveaux – compatible avec plaques 600 x 400 mm
• Type de cuisson : Convection à air pulsé 🌬️
• Énergie : Gaz (naturel, propane ou butane) 🔥
• Panneau de commande numérique LCD :
 ✔️ Température précise
 ✔️ Programmation de recettes
 ✔️ Gestion du temps et de l’humidité
• Sonde à cœur (selon modèle) pour cuisson maîtrisée
• Chambre de cuisson en acier inox AISI 304 🧱
• Porte double vitrage avec sécurité thermique 🔍
• Éclairage LED intérieur 💡
• Ventilation à flux croisé : cuisson uniforme sur chaque niveau

• Dimensions : L 994 x P 973 x H 1157 mm
• Alimentation : Gaz - 230 V
• Puissance : 16000 W
• Plage de température : 30°C à 270°C
• Nombre de niveaux : 10 600 x 400
• Espace entre les niveaux : 80 mm
• Poids : 172 Kg